O mercado de boi gordo continuou em recuperação nesta quinta-feira na BM&F e fechou em alta para todos os vencimentos. O contrato para outubro, fechou cotado a R$ 91,78/@. O indicador Esalq/BM&F fechou cotado a R$ 92,67 com alta de R$ 0,43.Já no físico os preços se mantiveram firmes. No Mato Grosso e Mato Grosso do Sul as escalas estão preenchidas para uma semana e há dificuldades de compra de animais, isso porque há pouco gado pronto.
Com a lentidão da venda de carne no varejo, as industrias perderam o apetite nas compras de boi. Industrias grandes estão com escalas confortáveis em algumas regiões.
Hoje, frigoríficos do interior de São Paulo informaram que devem ficar de fora das compras no resto da semana. Em Lins, o Bertin atuou na compra de boi na terça e quarta-feira e optou por sair do mercado no resto da semana. Este frigorífico tem escala até dia 30 de agosto.
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